Aliméntate de una manera saludable y ecológica…

¡Dale Color a tu vida con 27 Verduras Saludables!

¡Dale Color a tu vida con 27 Verduras Saludables!

Los vegetales por su alto contenido de nutrientes como calcio, potasio, vitamina C, y  ácido fólico son reconocidos como un importante alimento. Por ello, se recomiendan introducirlos en la dieta diaria, para lograr una buena alimentación y aminorar así, el ...
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¿Necesitas un aliño para tu ensalada?

¿Necesitas un aliño para tu ensalada?

Sin duda, uno de los complementos básicos para una rica ensalada es el aliño, el toque final que determina la riqueza de aroma y sabor. El aliño es fundamental para preparar una buena ensalada y normalmente se compone de 3 ...
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Juguemos con las Leguminosas

Juguemos con las Leguminosas

Las leguminosas son plantas pertenecientes a la familia Fabaceae Lyndley (Leguminosae Jussieu, nom. cons.), del orden Fabales. Tiene representantes silvestres y cultivados de tipo arbóreo, arbustos o hierbas, perennes o anuales. Se reconocen por su fruto tipo legumbre (forma de vaina), ...
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¡Cocina Saludable y Mantente Alegre!

¡Cocina Saludable y Mantente Alegre!

Entre los platos que habitualmente cocinan nuestras madres y abuelas, se encuentran recuerdos muy felices y al mismo tiempo, recetas saludables. En lo cotidiano se hallan cosas muy importantes que, en demasiadas ocasiones, no valoramos adecuadamente. Y es que la ...
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¡Sánate con las Plantas y Hierbas de tu Cocina!

¡Sánate con las Plantas y Hierbas de tu Cocina!

En nuestra cocina se encuentran muchas plantas y hierbas con características y propiedades medicinales maravillosas, las cuales son perfectas para tratar una gran cantidad de dolencias, lesiones, heridas y enfermedades. Lo mejor de estas plantas y hierbas culinarias es que, ...
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¿Te Molestan los Ojos? ¡Plantas y Frutas al Rescate!

¿Te Molestan los Ojos? ¡Plantas y Frutas al Rescate!

El uso de plantas medicinales y frutas, para curar algunos malestares de la salud, es una práctica muy común en muchos países. Aunque se usan para todos los órganos, en el día de hoy hablaremos sobre los beneficios para los ...
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Juguemos con las Leguminosas

Juguemos con las Leguminosas

Las leguminosas son plantas pertenecientes a la familia Fabaceae Lyndley (Leguminosae Jussieu, nom. cons.), del orden Fabales. Tiene representantes silvestres y cultivados de tipo arbóreo, arbustos o hierbas, perennes o anuales. Se reconocen por su fruto tipo legumbre (forma de vaina), y sus hojas compuestas y estipuladas. En la vaina se ...
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El Aguacate Fruto Exquisito

El Aguacate, Fruto Exquisito

Originario de México y Perú e introducido por los españoles, el aguacate es un fruto muy atractivo y energético. Una mantequilla vegetal rica en vitamina E perteneciente a la familia de las Lauráceas y que puede llegar a alcanzar hasta los 15 metros de altura. Las propiedades de los aguacates ...
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¿Necesitas un aliño para tu ensalada?

¿Necesitas un aliño para tu ensalada?

Sin duda, uno de los complementos básicos para una rica ensalada es el aliño, el toque final que determina la riqueza de aroma y sabor. El aliño es fundamental para preparar una buena ensalada y normalmente se compone de 3 ingredientes, sal, vinagre y aceite de oliva extra virgen. Sin ...
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El Maíz Morado: ¡un Regalo para tu Salud!

El Maíz Morado: ¡un Regalo para tu Salud!

El maíz es una planta gramínea americana, conocida también como elote, choclo o mazorca. Constituye un alimento fundamental para la dieta de muchos países, tanto por su alto valor nutricional como por sus importantes propiedades medicinales. Propiedades que posee en cualquiera de sus distintas formas: granos, harina o aceite ...
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El Higo, Fruta Bendita

El Higo, Fruta Bendita

El higo es una infrutescencia o falso fruto. Es decir, es realmente un conjunto de frutos que forman una sola unidad. Los higos contienen una infinidad de beneficios para nuestra salud. Es una fruta que tiene un sabor característico y posee una gran variedad de nutrientes, entre los que se ...
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Como combatir el reflujo gastrico

¿Cómo Combatir el Reflujo Gástrico?

Primero que todo, veamos de qué se trata el reflujo gástrico. El reflujo gástrico es un padecimiento crónico que daña la mucosa del esófago, creado por los desequilibrios entre los mecanismos de defensa del mismo y los factores ofensivos del estomago (como el ácido y otros jugos y enzimas digestivas) ...
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