Prepara unos Ricos Aperitivos para Esos Días Calurosos!

Coctel para dias calurosos en el verano Cuando llegan aquellos días calurosos, lo único que nos provoca es  pasar el tiempo al aire libre y disfrutar de un merecido descanso. En esos momentos, lo que añoramos es contar con bastante tiempo de ocio y reunirnos con amigos para pasar un rato agradable y divertido. Si cuentas con una terraza, un jardín, una playa o una piscina, entonces puedes planear una fiesta y gozar de una velada muy placida. No obstante, debes pensar muy bien en las bebidas y los aperitivos que ofrecerás  para que la celebración sea todo un éxito.

Con estas 10 recetas de aperitivos veraniegos, podrán preparar exquisitos tragos para la ocasión.

Tequila con Absolut

Ingredientes:

  • 20 ml de tequila
  • 20 ml de vodka absolut
  • 80 ml de zumo de naranja o refresco de naranja con gas
  • 1 espiral de limón

Preparación:

  1. Si utilizas zumo de naranja, mezcla los tres ingredientes básicos en una coctelera: el vodka, el tequila y el zumo de naranja.
  2. Agita bien el contenido y sírvelo en una copa de cóctel. Rellena con hielo picado y decora con el limón.
  3. Si utilizas refresco de naranja con gas, sirve el cóctel en un vaso de tubo. Pon dos cubitos de hielo en el fondo del vaso y rellénalo con los licores, no importa el orden.
  4. Decora con el limón.

Piña con Coconut Cream

Ingredientes:

  • 50 gramos de zumo de piña
  • 40 gramos de zumo de pomelo
  • 10 gramos de crema de leche liquida
  • 10 gramos de licor coconut cream
  • 1 cereza

Preparación:

  1. Antes de realizar cualquier mezcla, asegúrate de colar los zumos de piña y pomelo, puesto que estos suelen contener mucha pulpa en su interior.
  2. Introduce estos zumos en una coctelera.
  3. Añade la crema de leche y luego el coconut cream.
  4. Agita constantemente durante 1 minuto.
  5. Sirve el contenido en una copa de cóctel, con una cereza en el interior como elemento decorativo.

Manzana con Vodka

Ingredientes:

  • 100 ml de vodka
  • 80 ml de licor de manzana
  • 60 ml de vino rosado
  • 1 rodaja de naranja, cortada en media luna

Preparación:

  1. Utiliza la coctelera ( o el vaso mezclador) con bastante hielo.
  2.  Introduce el vodka y el licor de manzana en la coctelera.
  3.  Cuando estén bien mezclados, sírvelos en una copa flauta o alargada, terminándola de rellenar con el vino rosado.
  4. Coloca la rodaja de naranja dentro de la copa.

Licor de Café con Ron Añejo

Ingredientes:

  • 80 ml de ron añejo 7 años
  • 80 ml de licor de café
  • 2 golpes de crema de leche

Preparación:

  1. Deposita un par de hielos en un vaso.
  2. Vierte los licores y suaviza la mezcla con la crema de leche.
  3. Si deseas obtener un cóctel más seco y fuerte, añade un golpe de zumo de limón.

Whisky con Albaricoque

Ingredientes:

  • 30 ml de whisky
  • 20 ml de licor de albaricoque
  • 20 ml de zumo de naranja
  • 1 rodaja de naranja

Preparación:

  1. Añade a la coctelera (o vaso mezclador) el whisky, el licor de albaricoque y el zumo de naranja. No importa el orden.
  2. Sirve en una copa de coctel.
  3. Decora con una rodaja de naranja en el borde de la copa.

Aperitivo Nicaraguense

Ingredientes:

  • 100 ml de ron Añejo (flor de Caña)
  • 100 ml de licor de melocotón
  • 80 ml de vino cava brut nature
  • 1 golpe de licor Campari
  • 1 rodaja de melocotón

Preparación:

  1. Deposita hielo en la coctelera ( o vaso mezclador).
  2. Introduce y mezcla en la coctelera el ron añejo, el Campari y el licor de melocotón.
  3. Agita durante unos segundos para que los licores se mezclen de manera uniforme.
  4. Sirve esta mezcla en una copa flauta, rellenando 3/4 de la misma.
  5. Termina el cóctel rellenado el  1/4 restante con el cava brut nature.
  6. Decóralo con la rodaja de melocotón.

Ginebra con Limón

Ingredientes:

  • 80 ml de ginebra
  • 40 ml de zumo de limón
  • 40 ml de Cointreau
  • 1 cereza

Preparación:

  1. Vierte los tres ingredientes líquidos en la coctelera: el zumo de limón bien colado, la ginebra bien fría, y el cointreau igualmente frío.
  2. Sacude la coctelera durante un corto periodo de tiempo para mezclar bien estos ingredientes, antes de servir el contenido en la copa de cóctel.
  3. Decora con una cereza.

Sake con Papaya

Ingredientes:

  • 140 ml de sake
  • 60 ml de zumo de papaya
  • 2 gotas de tabasco verde jalapeño

Preparación:

  1. Pela una papaya y retírale todas las pepitas.
  2. Límpiala y haz el zumo.
  3. Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo, incluidas las gotas de tabasco verde jalapeño.
  4.  Bate la coctelera y sirve el contenido en una copa de cóctel.

Ron con Aguardiente

Ingredientes:

  • 100 ml de aguardiente
  • 100 ml de ron Blanco Flor de caña
  • 80 ml de vino cava brut nature
  • 1 golpe de Grand Marnier
  • Una espiral de naranja
  • 1 cereza
  • Chorrito de zumo de limón

Preparación:

  1. Utiliza la coctelera ( o el vaso mezclador) con hielo.
  2. Mezcla el aguardiente, el grand Marnier y el ron.
  3. Sirve el contenido en una copa flauta. Rellena 3/4 de la misma.
  4. Rellena el 1/4 restante con el vino cava brut nature.
  5. Añade un ligero chorrito de zumo de limón y decora con la espiral de naranja y la cereza.

Piña Colada

Ingredientes:

  • 40 ml de Ron
  • 20 ml de licor de coco
  • 20 ml de leche de coco
  • 60 ml de zumo de piña
  • 40 gramos de piña natural cortada en trocitos
  • 10 gramos de coco rallado
  • 1 golpe de jarabe de azúcar

Preparación:

  1. Llena la coctelera con tres cubitos de hielo. Vierte el ron, el licor de coco, el zumo de piña, la leche de coco y el golpe de jarabe de azúcar.
  2. Agita la coctelera enérgicamente y luego vierte el contenido en un vaso de tubo.
  3. Coloca en lo alto de la copa un poco de coco rallado y los trocitos de piña.
  4. Decora con una pequeña sombrilla de mimbre.

Amigos, ojala se diviertan éste verano. Descansen en estos días calurosos, pásenla bien rico y celebren a lo grande con sus amigos.

Hasta la próxima!

Siempre he encontrado que la piedad da una fruta más rica que la justicia” – Abraham Lincoln.

Amparo Díaz Báez
Amparo Díaz Báez
Lascositasdeamparito.com
"Tips para comer y vivir bien bueno"
Amparito@lascositasdeamparito.com

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Acerca de Amparo Díaz

Mi nombre es Amparo Diaz y soy graduada en Economía y Administración. Vivo en Bogotá, tengo dos hijos increíbles, estoy separada y me encanta nadar y montar en bicicleta. Me apasiona el mundo del Internet y trabajo día a día para conocerlo un poco más. Me interesan particularmente aquellos temas que hablan sobre la gastronomía, pues siempre he sentido una gran pasión por todo lo referente a la culinaria. En especial, soy fanática de las hamburguesas y el chocolate.

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