Sánate con las Plantas y Hierbas de tu Cocina!

En nuestra cocina se encuentran muchas plantas y hierbas con características y propiedades medicinales maravillosas, las cuales son perfectas para tratar una gran cantidad de dolencias, lesiones, heridas y enfermedades. Lo mejor de estas plantas y hierbas culinarias es que, además de poseer magnificas propiedades curativas, no conllevan peligro alguno de infecciones o secuelas indeseadas. [Leer más…]

Cómo Combatir el Reflujo Gástrico?

Cómo Combatir el Reflujo Gástrico? Primero que todo, veamos de qué se trata el reflujo gástrico. El reflujo gástrico es un padecimiento crónico que daña la mucosa del esófago, creado por los desequilibrios entre los mecanismos de defensa del mismo y los factores ofensivos del estomago (como el ácido y otros jugos y enzimas digestivas). [Leer más…]

Una Buena Comida de Mar en San Andrés y Providencia

Una Buena Comida de Mar en San Andrés y ProvidenciaCuántas veces hemos soñado con estar en la playa, oyendo el sonido de las olas, y contemplando el resplandor del sol sobre las aguas azules y cristalinas? Pues en Colombia, existe un archipiélago conformado por San Andrés, Providencia, Santa Catalina y otros cayos cercanos. Además de ser un lugar con una belleza inigualable, también se destaca por su culinaria esplendorosa y rebosante, debido a su gran cantidad de delicias extraídas del mar y manjares como el coco, el ñame, el plátano y el fruto del árbol del pan. Si deseas sentir las exquisiteces del mar, no te puedes perder la deliciosa gastronomía de las islas de San Andrés y providencia. [Leer más…]