Se Feliz al estilo Hygge con unos Deliciosos Postres!

Primero que todo, tenemos que entender el significado de esta palabra sin traducción al español. Hygge se relaciona con el bienestar personal, el compartir momentos con los seres queridos y disfrutar del hogar. Se trata más bien de una actitud y un estilo de vida, en el que te sientes cómodo, relajado y libre. Es buscar el lugar más acogedor de la casa y dejar de lado las obligaciones, es escudriñar esos momentos de felicidad que se encuentran en las cosas más pequeñas: un trozo de chocolate, un capítulo de tu serie favorita, un libro que te encante, un poco de música o el calor de un abrazo. [Leer más…]

Cómo Almacenar tus Frutas Adecuadamente

Cómo Almacenar tus Frutas AdecuadamenteUna de las cosas que debemos conocer en la cocina es como almacenar las frutas. Debido a que cada fruta tiene  sus propias propiedades, no todas se deben guardar en la misma parte ni de la misma manera. Así que para evitar estropearlas tontamente, será imperativo entonces saber la manera correcta de almacenarlas. [Leer más…]

El Chocolate: Deliciosos Beneficios como para Chuparse los Dedos!

chocolateEl árbol del cacao es una planta que proporciona varias cosechas al año y cuya altura es de seis metros, aproximadamente. Este árbol tiene pequeñas flores rosas en sus ramas. Algunas de éstas forman semillas, encerradas en una vaina como de almendras,  que tienen un sabor amargo. Sólo se desarrolla bajo la sombra en tierras tropicales y requiere de suelos muy ricos en materia orgánica. Sus semillas se recolectan cuando las vainas han tomado un color anaranjado o amarillo. [Leer más…]