14 Clases de Vino y sus Maridajes

14 formas de maridar los vinosIndudablemente, maridar vinos con comidas en todo un arte. La razón se debe a que el vino y la comida deben armonizar en conjunto y dejarnos una sensación en la boca de suavidad y gusto. Como se pueden imaginar, esto no es una tarea para nada sencilla.

Antes que nada, definamos que es el maridaje de vinos y comida. El término se refiere simplemente a un casamiento entre una comida con un vino apropiado, teniendo en cuenta los siguientes factores: armonía, sabor, consistencia, contraste y similitud. [Leer más…]

Hacer una Cena Fácil con la Pareja

Brocheta-280X150-150x150Una de las mejores maneras de salir de la rutina de pareja, es preparar una noche especial con un delicioso menú sorpresa que pueda hacerles sentir algo muy especial. Primero que todo, deben comenzar la noche con una deliciosa bebida antes de disfrutar de la magnífica cena casera. El vino es la opción más romántica, y después se pueden hacer estas recetas bien sencillas que son una selección de platos con mucha imaginación, en donde ustedes les pondrán un toque especial. Por último, creen un ambiente con música de fondo, ya sea jazz u otro tipo de música romántica, y dejen volar su imaginación. [Leer más…]