Como es bien sabido, en muchos países existe la tradición milenaria de la ceremonia del té, el cual es todo un ritual en sí mismo. Además esta bebida clásica es un favorito en lugares como China, Rusia e Inglaterra. Todos los tipos de té conocidos vienen de la misma planta, conocida como «Camelia Sinensis». Existen 3,000 variedades de té alrededor del mundo, diferenciados por factores tales como el clima, la región y las condiciones del suelo.
Con el tiempo se ha venido perdiendo un poco la costumbre de tomar té a una hora específica. Por ejemplo, los ingleses solían tomarlo a las 5 pm, pero ahora se toma a cualquier hora del día. Lo beben puro, con limón, o con leche, y lo acompañan con galletas, tortas y pastelería.
Como ya dijimos, existen muchos tipos de té, y sus diferencias se deben a los distintos factores ambientales en los que crecen y a la forma en la que son procesados.
Antiguamente era toda una tradición tomar té, por lo que existía todo un protocolo en la manera de servirlo. Hoy les voy a compartir algunos de los utensilios necesarios para llevar a cabo este ritual:
Espero que hagan todo un ritual de té y que lo disfruten. Además, no olviden que esta maravillosa bebida sirve para sentirnos y hacernos más saludables.
Que gocen de un buen té a las 5 pm!
Hasta pronto amigos!
«No juzgues cada día por la cosecha que recoges, sino por las semillas que plantas» – Robert Louis Stevenson.

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