Endulza tu vida con estos deliciosos postres…

Aprende Los Trucos para Batir las Claras de Huevo a Punto de Nieve

Cuando hacemos un postre a veces nos toca batir o montar las claras de huevo hasta alcanzar una textura esponjosa conocida como punto de nieve. Este proceso de batido consiste en introducir aire en forma de pequeñas burbujas, que van ...
Leer Más...

Trifle, Postre de Amor

Al ver este título es posible que nos preguntemos: Qué es un Trifle? Sin embargo, no se asusten. Es un simple postre que se prepara fácilmente, tiene una apariencia atractiva, y luce espectacular. Se origina en Inglaterra en el siglo ...
Leer Más...

¡Se Feliz al estilo Hygge con unos Deliciosos Postres!

Primero que todo, tenemos que entender el significado de esta palabra sin traducción al español. Hygge se relaciona con el bienestar personal, el compartir momentos con los seres queridos y disfrutar del hogar. Se trata más bien de una actitud ...
Leer Más...

¡Un Postre para cada Fruta!

La vida moderna nos exige llevar una dieta equilibrada. Una en donde la fruta esté muy presente. Está demostrado que una dieta que incluya alimentos esenciales, como las naranjas y otros cítricos, tiene efectos beneficiosos para el bienestar general y ...
Leer Más...

Cómo hacer un Mousse de Chocolate en 6 pasos

Existen muchos tipos de mousse, aunque seguramente, el más común es el mousse de chocolate. Ésta delicia es un postre tradicional de la cocina francesa y una de sus características primordiales, es la textura esponjosa que se obtiene al batir ...
Leer Más...

¡Prepara Flanes Súper Ricos y Fáciles!

El flan es un postre tradicional, riquísimo, muy nutritivo, que le gusta a toda la familia y que es facilísimo de preparar. Por lo general, las recetas de flan siempre utilizan ingredientes básicos, en donde el huevo es el ingrediente ...
Leer Más...

A Usar el Microondas para hacer Fáciles y Ricos Postres

Cuando uno llega a casa todo cansado y tiene que cocinar, es inteligente entonces aprovechar las ventajas de los aparatos eléctricos. Existe uno muy conveniente cuya facilidad se resume en abrir una puerta, introducir alimentos, cerrar, apretar un botón, esperar unos segundos, y listo. ¿ Pueden adivinar cuál es? Es ...
Leer Más...

Mi Primera Torta de Manzana

El problema con las manzanas es que a veces se maduran muy rápido. Vi que tenía unas ricas manzanas, próximas a ponerse oscuras, y me dije, que hago? Pensé y me acorde que mi mamá me había enseñado a preparar un pastel muy fácil. Les compartiré la receta para que ...
Leer Más...

Clasificación del Azúcar y sus Grados

Cuando se hacen algunos postres se usa un líquido dulce llamado almíbar. El almíbar es una preparación culinaria cuyos ingredientes son: azúcar y agua. Se usa para agregarlo al postre o para la decoración del mismo. Dependiendo del postre que vayamos a preparar, es necesario utilizar un almíbar liviano o espeso (en cuyo ...
Leer Más...

Pan de Banano Hondureño

Viví por un tiempo en Honduras y siempre me gusto mucho su comida, con sus agradables sabores, olores y colores. Uno de los productos que más se consumen en este país centroamericano es el banano. Y debido a su gran nivel de exportación, es una de las primeras fuentes de riqueza de esta zona. Tanto así, que en ...
Leer Más...

Aprende Los Trucos para Batir las Claras de Huevo a Punto de Nieve

Facilísimo Bizcocho Genovés

Una genovesa es un bizcocho italiano bautizado en honor de la ciudad de Génova y estrechamente relacionado con las cocinas italiana y francesa. Es un bizcocho muy fácil de elaborar y su técnica especial consiste en que los huevos se baten enteros, a diferencia de otras recetas que baten las ...
Leer Más...