Cuando hacemos un postre a veces nos toca batir o montar las claras de huevo hasta alcanzar una textura esponjosa conocida como punto de nieve. Este proceso de batido consiste en introducir aire en forma de pequeñas burbujas, que van ...
Leer Más...
Leer Más...
Al ver este título es posible que nos preguntemos: Qué es un Trifle? Sin embargo, no se asusten. Es un simple postre que se prepara fácilmente, tiene una apariencia atractiva, y luce espectacular. Se origina en Inglaterra en el siglo ...
Leer Más...
Leer Más...
Primero que todo, tenemos que entender el significado de esta palabra sin traducción al español. Hygge se relaciona con el bienestar personal, el compartir momentos con los seres queridos y disfrutar del hogar. Se trata más bien de una actitud ...
Leer Más...
Leer Más...
La vida moderna nos exige llevar una dieta equilibrada. Una en donde la fruta esté muy presente. Está demostrado que una dieta que incluya alimentos esenciales, como las naranjas y otros cítricos, tiene efectos beneficiosos para el bienestar general y ...
Leer Más...
Leer Más...
Existen muchos tipos de mousse, aunque seguramente, el más común es el mousse de chocolate. Ésta delicia es un postre tradicional de la cocina francesa y una de sus características primordiales, es la textura esponjosa que se obtiene al batir ...
Leer Más...
Leer Más...
El flan es un postre tradicional, riquísimo, muy nutritivo, que le gusta a toda la familia y que es facilísimo de preparar. Por lo general, las recetas de flan siempre utilizan ingredientes básicos, en donde el huevo es el ingrediente ...
Leer Más...
Leer Más...
Aprende Los Trucos para Batir las Claras de Huevo a Punto de Nieve
Cuando hacemos un postre a veces nos toca batir o montar las claras de huevo hasta alcanzar una textura esponjosa conocida como punto de nieve. Este proceso de batido consiste en introducir aire en forma de pequeñas burbujas, que van a ser retenidas por las proteínas del huevo, dando lugar ...
Leer Más...
Leer Más...
Mi Primera Torta de Manzana
El problema con las manzanas es que a veces se maduran muy rápido. Vi que tenía unas ricas manzanas, próximas a ponerse oscuras, y me dije, que hago? Pensé y me acorde que mi mamá me había enseñado a preparar un pastel muy fácil. Les compartiré la receta para que ...
Leer Más...
Leer Más...
¡Un Postre para cada Fruta!
La vida moderna nos exige llevar una dieta equilibrada. Una en donde la fruta esté muy presente. Está demostrado que una dieta que incluya alimentos esenciales, como las naranjas y otros cítricos, tiene efectos beneficiosos para el bienestar general y la prevención de posibles enfermedades. Las recetas con frutas se ...
Leer Más...
Leer Más...
¡Prepara Flanes Súper Ricos y Fáciles!
El flan es un postre tradicional, riquísimo, muy nutritivo, que le gusta a toda la familia y que es facilísimo de preparar. Por lo general, las recetas de flan siempre utilizan ingredientes básicos, en donde el huevo es el ingrediente principal. Cuando éste se cocina al baño de maría, sus ...
Leer Más...
Leer Más...
Clasificación del Azúcar y sus Grados
Cuando se hacen algunos postres se usa un líquido dulce llamado almíbar. El almíbar es una preparación culinaria cuyos ingredientes son: azúcar y agua. Se usa para agregarlo al postre o para la decoración del mismo. Dependiendo del postre que vayamos a preparar, es necesario utilizar un almíbar liviano o espeso (en cuyo ...
Leer Más...
Leer Más...
A Usar el Microondas para hacer Fáciles y Ricos Postres
Cuando uno llega a casa todo cansado y tiene que cocinar, es inteligente entonces aprovechar las ventajas de los aparatos eléctricos. Existe uno muy conveniente cuya facilidad se resume en abrir una puerta, introducir alimentos, cerrar, apretar un botón, esperar unos segundos, y listo. ¿ Pueden adivinar cuál es? Es ...
Leer Más...
Leer Más...
