Cuando se cocina, el estado de ánimo influye directamente en los procesos de preparación y cocción de los alimentos. Se ha demostrado que escuchar música influye positivamente en nuestras emociones, de modo que hacerlo mientras se cocina es altamente recomendable. Ambas actividades se parecen porque ambas requieren de ingenio y pasión. Asimismo, la música que debemos escuchar mientras cocinamos depende el plato que estemos realizando. Por ejemplo, música italiana para las pastas, música española para la paella, y así sucesivamente. Esto lo podemos hacer con miles de canciones y platillos, de todos los países y regiones.
La gastronomía y el folclor colombianos son muy ricos, pues existen deliciosos y apetitosos platos, así como una gran variedad musical. Cada región del país posee su propia comida y música características, las cuales le proporcionan una identidad a nivel nacional.
Hoy les compartiré algunos videos sobre platos típicos de varias regiones de Colombia, incluyendo sus proceso de preparación y la música correspondiente.
Espero que todos estos platos típicos les hayan gustado, tanto en sus procesos de preparación como en su música.
Les deseo un excelente día!
«No soy la única, pero aún así soy alguien. No puedo hacer todo, pero aún así puedo hacer algo; y justo porque no lo puedo hacer todo, no renunciaré a hacer lo que sí puedo» – Hellen Keller.
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"Tips para comer y vivir bien bueno"
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