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Las Cositas de Amparito -- Vida y Cocina

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alimentación

¡Dale Color a tu vida con 27 Verduras Saludables!

25 mayo, 2018 by Amparo Díaz Deja un comentario

Los vegetales por su alto contenido de nutrientes como calcio, potasio, vitamina C, y  ácido fólico son reconocidos como un importante alimento. Por ello, se recomiendan introducirlos en la dieta diaria, para lograr una buena alimentación y aminorar así, el riesgo de enfermedades cardiovasculares,  especialmente en lo relacionado con altos niveles de colesterol. … [Leer más...] acerca de ¡Dale Color a tu vida con 27 Verduras Saludables!

10 Ensaladas que Enamoran

18 julio, 2017 by Amparo Díaz Deja un comentario

En la actualidad, más que en otras épocas, la ensalada se ha convertido en una parte importante de la dieta diaria, y se considera una opción nutricional básica por su aporte de  vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, entre otros nutrientes. Las ensaladas son platos que pueden estar constituidos por vegetales, legumbres, carnes, aves, mariscos, huevos, hierbas o … [Leer más...] acerca de 10 Ensaladas que Enamoran

El Jengibre: ¡Raíz Mágica!

3 junio, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

El Jengibre: Raíz Mágica!

El jengibre es una raíz que lleva utilizándose más de 5000 años. La planta del jengibre tiene  un grueso tallo y puede crecer hasta un metro de alto. El tallo subterráneo de la planta, conocido como rizoma, contiene gingeroles, el principal componente activo responsable de sus múltiples beneficios s una planta perenne de la familia de las zingiveráceas, de la que se utiliza su … [Leer más...] acerca de El Jengibre: ¡Raíz Mágica!

Explora el Intrigante Mundo del Té

17 abril, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

experto en te

Como es bien sabido, en muchos países existe la tradición milenaria de la ceremonia del té, el cual es todo un ritual en sí mismo. Además esta bebida clásica es un favorito en lugares como China, Rusia e Inglaterra. Todos los tipos de té conocidos vienen de la misma planta, conocida como "Camelia Sinensis". Existen 3,000 variedades de té alrededor del mundo, diferenciados por … [Leer más...] acerca de Explora el Intrigante Mundo del Té

¿Un Invitado Sorpresa? ¡Haz 10 Canapés Rápidos!

14 abril, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

Haz 10 canapes para tus amigos

Imagínate que te encuentras descansando en tu casa, viendo plácidamente una película. Cuando de repente, te llegan invitados por sorpresa. En una situación así,  los canapés son la solución perfecta, ya que son entraditas que se utilizan ampliamente y cuya preparación es muy sencilla. Además, siempre podremos darle nuestro propio toque de originalidad. Los supermercados están … [Leer más...] acerca de ¿Un Invitado Sorpresa? ¡Haz 10 Canapés Rápidos!

Exquisita Combinación de Carne Molida con Quesos

18 febrero, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

Exquisita Combinación de Carne Molida con Quesos

La carne molida es uno de los ingredientes más versátiles a la hora de cocinar. Es uno de esos alimentos que nunca deben faltar en una casa, ya que no es caro y además son muchísimas las recetas que podemos realizar con ella. Por ejemplo, puedes cocinar un platillo sencillo y rápido con solo agregarle sal y pimienta, o bien, puedes preparar recetas más elaboradas y complejas … [Leer más...] acerca de Exquisita Combinación de Carne Molida con Quesos

Para que tu Comida quede Deliciosa y Colorida

10 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

Para que tu Comida quede Deliciosa y Colorida

Un plato realizado con éxito, significa una armoniosa combinación de gustos, en la que cada condimento o hierba aromática aporta un sabor característico, ya sea dulce, fresco o picante. Los condimentos son parte esencial de la buena comida. Una buena sazón convierte un plato sencillo en exquisito, pero no debemos olvidar que el exceso puede malograr la comida más delicada, por … [Leer más...] acerca de Para que tu Comida quede Deliciosa y Colorida

Los alimentos y tus Ojos

5 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

Cuando pensamos en permanecer sanos en la vejez, nos concentramos primero en el corazón, el cerebro y los huesos. Pero no le ponemos atención a los problemas de visión, ni al cuidado apropiado de los ojos. Tenemos que prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular, pérdida de la visión, síndrome del ojo seco, y el desarrollo de cataratas. … [Leer más...] acerca de Los alimentos y tus Ojos

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