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Las Cositas de Amparito -- Vida y Cocina

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¡Báñate de Energía con estas Ricas Salsas!

29 marzo, 2017 by Amparo Díaz Deja un comentario

Báñate de Energía con estas Ricas Salsas!

Las salsas son el toque mágico que transforma un plato sencillo en algo increíble. La palabra salsa proviene del latín salsus, que significa sazonado con sal. Hay salsas rápidas y sencillas, pero también elaboradas y con muchos ingredientes que unidos entre sí, concentran todo un mundo de sabores. En la mayoría de salsas, las especias y hierbas aromáticas son elementos … [Leer más...] acerca de ¡Báñate de Energía con estas Ricas Salsas!

Un Buen Manejo de la Tabla de Cortar Alimentos

11 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

Un Buen Manejo de la Tabla de Cortar Alimentos

La tabla de cortar es un utensilio muy habitual en las cocinas. Por lo tanto, su buen uso y limpieza es necesaria para evitar posibles intoxicaciones alimentarias, que pueden provocar trastornos diarreicos o estomacales. A la hora de utilizarla es muy importante, que los alimentos no se contaminen con restos de otros alimentos, o bacterias que se puedan ir formado por mal aseo. … [Leer más...] acerca de Un Buen Manejo de la Tabla de Cortar Alimentos

Equipo necesario para hacer un Pastel

9 noviembre, 2015 by Amparo Díaz 10 comentarios

Equipo necesario para hacer un Pastel

Cocinar un buen pastel requiere de las herramientas adecuadas para realizar bien el trabajo. Debes asegurarte de tener todos los utensilios correctos, porque muchas veces el éxito de una receta no depende de los ingredientes ni de las buenas proporciones de la misma, sino de que tengamos los implementos necesarios para su efectiva realización. Por lo tanto, cuando se desea … [Leer más...] acerca de Equipo necesario para hacer un Pastel

Usos del Ajo para Prevenir Enfermedades

9 noviembre, 2015 by Amparo Díaz 2 comentarios

Usos del Ajo para Prevenir Enfermedades

El ajo es el más extraordinario de todos los vegetales porque tiene una acción depuradora, microbicida, desinfectante, tonificante, antirreumática, y además, ayuda a controlar la presión, entre muchas otras cosas. El corazón es uno de los órganos que más se beneficia con el tratamiento del ajo crudo porque este hace que la sangre fluya mejor, facilitando así el riego nutritivo … [Leer más...] acerca de Usos del Ajo para Prevenir Enfermedades

Uso de las Plantas para Usos Medicinales

9 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

Uso de las Plantas para Usos Medicinales

El otro día estuve en la casa de la abuelita paterna de mis hijos y allí encontré unos cuadernitos muy simpáticos en un baúl de madera, en esos en donde suelen guardarse los mayores tesoros. Eran los recuerdos de sus 80 años de vida y por eso le puso el no tan original nombre de: Baúl de los recuerdos. … [Leer más...] acerca de Uso de las Plantas para Usos Medicinales

Cócteles sin Usar Bebidas Alcohólicas

6 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

Cócteles sin usar bebidas alcoholicas

Cuando pensamos en preparar un cóctel, lo primero que nos imaginamos es una combinación de muchas bebidas alcohólicas. Pero, qué podemos hacer con las personas que no pueden tomar alcohol? individuos tales como: conductores, mujeres embarazadas, niños, gente intolerante al alcohol, etc. Para estas situaciones, lo que podemos hacer es elaborar unos cócteles sin nada de alcohol, … [Leer más...] acerca de Cócteles sin Usar Bebidas Alcohólicas

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