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Las Cositas de Amparito -- Vida y Cocina

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¡Delicioso Arroz Chino!

30 noviembre, 2017 by Amparo Díaz Deja un comentario

El arroz frito es un platillo exquisito y tradicional de la gastronomía china que se sirve como guarnición. La idea original era aprovechar las sobras de alimentos (carnes, vegetales) mezclándolas con arroz. Es un plato al que se le pueden hacer muchas variaciones, tanto en carnes, como en mariscos y vegetales. Las colonias chinas en cada país lo han ido adaptando y le han ido … [Leer más...] acerca de ¡Delicioso Arroz Chino!

Facilísima Receta del Sushi

10 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

La unión de ingredientes con el clásico arroz avinagrado es lo que se conoce como sushi. Es el plato que elaboramos con arroz y que luego aderezamos con pescados, mariscos, carnes o verduras. Existe la creencia de que este plato proviene de Japón, pero lo cierto es que los orígenes del sushi están en la antigua China. Sushi es una palabra que resulta de la unión de dos … [Leer más...] acerca de Facilísima Receta del Sushi

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