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Las Cositas de Amparito -- Vida y Cocina

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Delicioso Pescado en Salsa Bechamel

2 julio, 2017 by Amparo Díaz Deja un comentario

Cuando hablamos de salsas, normalmente pensamos en mezclas con consistencia líquida, y con sabores, texturas y aromas particulares. Igualmente, sabemos que su finalidad es acompañar carnes, pescados u otras preparaciones, para enriquecer o perfeccionar su sabor. Por esta razón, hoy quiero compartir con ustedes un exquisito plato de pescado en salsa Bechamel. … [Leer más...] acerca de Delicioso Pescado en Salsa Bechamel

Trifle, Postre de Amor

26 junio, 2017 by Amparo Díaz Deja un comentario

Al ver este título es posible que nos preguntemos: Qué es un Trifle? Sin embargo, no se asusten. Es un simple postre que se prepara fácilmente, tiene una apariencia atractiva,  y luce espectacular. Se origina en Inglaterra en el siglo XVI (año 1596),  y su nombre significa bagatela u objeto de poco valor. Está compuesto de una mezcla cremosa dulce combinada con … [Leer más...] acerca de Trifle, Postre de Amor

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