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Clasificación del Azúcar y sus Grados

10 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

Clasificación del Azúcar y sus Grados

Cuando se hacen algunos postres se usa un líquido dulce llamado almíbar. El almíbar es una preparación culinaria cuyos ingredientes son: azúcar y agua. Se usa para agregarlo al postre o para la decoración del mismo. Dependiendo del postre que vayamos a preparar, es necesario utilizar un almíbar liviano o espeso (en cuyo caso, se debe seguir revolviendo sobre el fuego hasta que … [Leer más...] acerca de Clasificación del Azúcar y sus Grados

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