La gastronomía de Indonesia es tan diversa como cada una de las innumerables islas que la conforman. Tienen un plato típico en cada rincón del país y aunque sus platos no son muy elaborados, si utilizan una gran cantidad de ingredientes muy nutritivos y sabrosos. En general, la mayoría de platos utilizan el arroz, el cual no puede faltar en ninguna de sus comidas. Los sitios … [Leer más...] acerca de ¡Descubre lo Fantástico de la Comida Indonesa!
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¿Qué es y para qué sirve el papel de arroz comestible?
El papel de arroz, o "banh trang", es una oblea redonda, fina y translúcida. Se fabrica con fibras provenientes de la planta de arroz, el cáñamo y el bambú. Se utiliza en el sudeste asiático como un ingrediente esencial para hacer rollitos rellenos. Su uso más común es para crear los deliciosos rollos primaverales, o “spring rolls”. … [Leer más...] acerca de ¿Qué es y para qué sirve el papel de arroz comestible?