Durante milenios, los orientales se vienen alimentando con soya (soja) porque ésta es una fuente muy importante de proteínas. A partir de ésta, se pueden elaborar muchos productos. Entre ellos, la famosa salsa soya, la cual es muy apreciada en el mundo entero por su exquisito sabor y su agradable aroma. … [Leer más...] acerca de ¡Descubre los Increíbles Secretos de la Salsa Soya!
gluten
Qué es el Famoso Gluten?
El gluten es una proteína encontrada en el trigo, la cebada y el centeno, así como en muchos otros complementos alimenticios. Notarás que en muchos productos aparece frecuentemente la etiqueta "libre de gluten", lo cual demuestra la popularidad que el término ha adquirido en estos días. Por esta razón, existen libros, sitios web, restaurantes con menús sin gluten, y tiendas de … [Leer más...] acerca de Qué es el Famoso Gluten?