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Las Cositas de Amparito -- Vida y Cocina

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¡Tres Finas Entradas para Impresionar a tus Huéspedes!

3 junio, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

Con frecuencia organizamos reuniones con muchos invitados y huéspedes que se congregan para compartir una velada de copas e intercambio social. Para deslumbrar a nuestros comensales, y quedar como unos magníficos anfitriones, podemos prepararles unas exquisitas, finas y elegantes entradas que serán dignas de un banquete convidado por la realeza. Aprovecharemos las verduras y … [Leer más...] acerca de ¡Tres Finas Entradas para Impresionar a tus Huéspedes!

Pan de Banano Hondureño

10 noviembre, 2015 by Amparo Díaz 2 comentarios

Viví por un tiempo en Honduras y siempre me gusto mucho su comida, con sus agradables sabores, olores y colores. Uno de los productos que más se consumen en este país centroamericano es el banano. Y debido a su gran nivel de exportación, es una de las primeras fuentes de riqueza de esta zona. Tanto así, que en los puertos norteamericanos se le conoce con el nombre de "oro verde … [Leer más...] acerca de Pan de Banano Hondureño

Ricas y Fáciles Recetas con Pasta

5 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

Ricas y Fáciles Recetas con Pasta

El nombre que se le da a la pasta a menudo tiene relación con su forma, ya sea corta, larga y plana. Por ejemplo, las pastas de tamaño pequeño son las que acaban en ini, elli, illi, etti, ine y elle. Por su parte,las pastas de tamaño grande son las que acaban en oni y otti. Aparte del tamaño, la terminación acci indica que son pastas hechas a mano. Y además de los sufijos, hay … [Leer más...] acerca de Ricas y Fáciles Recetas con Pasta

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