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Las Cositas de Amparito -- Vida y Cocina

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Delicioso Pescado en Salsa Bechamel

2 julio, 2017 by Amparo Díaz Deja un comentario

Cuando hablamos de salsas, normalmente pensamos en mezclas con consistencia líquida, y con sabores, texturas y aromas particulares. Igualmente, sabemos que su finalidad es acompañar carnes, pescados u otras preparaciones, para enriquecer o perfeccionar su sabor. Por esta razón, hoy quiero compartir con ustedes un exquisito plato de pescado en salsa Bechamel. … [Leer más...] acerca de Delicioso Pescado en Salsa Bechamel

¡Báñate de Energía con estas Ricas Salsas!

29 marzo, 2017 by Amparo Díaz Deja un comentario

Báñate de Energía con estas Ricas Salsas!

Las salsas son el toque mágico que transforma un plato sencillo en algo increíble. La palabra salsa proviene del latín salsus, que significa sazonado con sal. Hay salsas rápidas y sencillas, pero también elaboradas y con muchos ingredientes que unidos entre sí, concentran todo un mundo de sabores. En la mayoría de salsas, las especias y hierbas aromáticas son elementos … [Leer más...] acerca de ¡Báñate de Energía con estas Ricas Salsas!

¡Prepara Yogur Casero! ¡Es más Fácil de lo que te Imaginas!

21 septiembre, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

yogur_facil

Preparar ésta delicia es muy fácil porque no necesitas de muchos ingredientes y no necesitas utilizar aparatos especiales.  Puedes preparar tu propio yogur en la comodidad de tu casa. Y no solamente eso, sino que puedes prepararlo en una gran variedad de sabores: fresa, melocotón, plátano, kiwi, albaricoque, mora, arándano y frambuesa. El proceso de preparación del yogur ocurre … [Leer más...] acerca de ¡Prepara Yogur Casero! ¡Es más Fácil de lo que te Imaginas!

¡Prepara Flanes Súper Ricos y Fáciles!

21 junio, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

El flan es un postre tradicional, riquísimo, muy nutritivo, que le gusta a toda la familia y que es facilísimo de preparar. Por lo general, las recetas de flan siempre utilizan ingredientes básicos, en donde el huevo es el ingrediente principal. Cuando éste se cocina al baño de maría, sus yemas se cuajan y toman la forma del molde. El flan tiene una textura ligera, gelatinosa y … [Leer más...] acerca de ¡Prepara Flanes Súper Ricos y Fáciles!

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