Cuando llega la hora de elaborar pan, tortas, pizzas o cualquier otra preparación que requiera harina, uno ni se imagina la extensa variedad de harinas que existen actualmente. En un tiempo, sólo existía una harina: la común. La que se usaba para toda clase de postres, panes, dulces, bizcochuelos, etc. Lo gracioso es que al final todo quedaba muy esponjoso. Hoy en día, uno … [Leer más...] acerca de ¡Conviértete en un Experto en Harinas!
pan
Pan de Banano Hondureño
Viví por un tiempo en Honduras y siempre me gusto mucho su comida, con sus agradables sabores, olores y colores. Uno de los productos que más se consumen en este país centroamericano es el banano. Y debido a su gran nivel de exportación, es una de las primeras fuentes de riqueza de esta zona. Tanto así, que en los puertos norteamericanos se le conoce con el nombre de "oro verde … [Leer más...] acerca de Pan de Banano Hondureño