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Las Cositas de Amparito -- Vida y Cocina

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Cómo hacer un Mousse de Chocolate en 6 pasos

22 octubre, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

Existen muchos tipos de mousse, aunque seguramente, el más común es el mousse de chocolate. Ésta delicia es un postre tradicional de la cocina francesa y una de sus características primordiales, es la textura esponjosa que se obtiene al batir el ingrediente principal para su preparación: la clara de huevo. Ésta es la que le proporciona esa textura suave, aérea y delicada, la … [Leer más...] acerca de Cómo hacer un Mousse de Chocolate en 6 pasos

¡Prepara Flanes Súper Ricos y Fáciles!

21 junio, 2016 by Amparo Díaz Deja un comentario

El flan es un postre tradicional, riquísimo, muy nutritivo, que le gusta a toda la familia y que es facilísimo de preparar. Por lo general, las recetas de flan siempre utilizan ingredientes básicos, en donde el huevo es el ingrediente principal. Cuando éste se cocina al baño de maría, sus yemas se cuajan y toman la forma del molde. El flan tiene una textura ligera, gelatinosa y … [Leer más...] acerca de ¡Prepara Flanes Súper Ricos y Fáciles!

A Usar el Microondas para hacer Fáciles y Ricos Postres

10 noviembre, 2015 by Amparo Díaz Deja un comentario

A Usar el Microondas para hacer Fáciles y Ricos Postres

Cuando uno llega a casa todo cansado y tiene que cocinar, es inteligente entonces aprovechar las ventajas de los aparatos eléctricos. Existe uno muy conveniente cuya facilidad se resume en abrir una puerta, introducir alimentos, cerrar, apretar un botón, esperar unos segundos, y listo. ¿ Pueden adivinar cuál es? Es un aparato que se encuentra en casi todas las cocinas: un … [Leer más...] acerca de A Usar el Microondas para hacer Fáciles y Ricos Postres

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