Sin duda, uno de los complementos básicos para una rica ensalada es el aliño, el toque final que determina la riqueza de aroma y sabor. El aliño es fundamental para preparar una buena ensalada y normalmente se compone de 3 ingredientes, sal, vinagre y aceite de oliva extra virgen. Sin embargo, podríamos ir más allá de la típica mezcla de aceite y vinagre con sal y usar otros … [Leer más...] acerca de ¿Necesitas un aliño para tu ensalada?